Zoe/ 十二月 26, 2015/ 台北

Tony’s BBQ Smokehouse

地址:台北市民權東路六段145號

電話:02-27955050

時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

拜訪時間:2015.12 2016.08

一直到寫介紹時才發現完全搞錯了,這間餐廳是某位外籍長輩推薦的,但他以為是 Tony Roma’s Steakhouse,介紹著台灣好像也有分店。原來是台灣曾經開過,只是已經退出了,雖然搞錯了,但還是度過了非常愉快的晚餐時間。

初訪時是在聖誕節,我們這桌有點漏單,客人太多,不過服務都非常好,因此完全沒有打壞我們用餐的興致,等到反映後,我的雙手已經沾滿醬汁了,因此當時只拍了兩張照片,所以就簡短的介紹一下 😛

點餐方式有單點的,也有幾道是採用套餐形式,套餐除了漢堡類的不附餐包之外,包含了一個每天現做的手工餐包、生菜沙拉、每日湯、一道配菜和一杯飲料。

生菜沙拉的醬是偏向泰式醬的酸甜滋味,撒上杏仁碎片及葡萄乾,非常開胃好吃,另一個好處就是很解膩,所以不妨到時候留下一些沙拉解解油膩感,因為除了漢堡類餐點之外,幾乎是沒有清爽口感的食物的。

每日湯就稍微普通了,沒有太多香氣的玉米湯,但灑上了義式綜合香草彌補其不足。

特製煙燻BBQ雞翅

配菜有幾個選擇,像是烤馬鈴薯、烤地瓜、炸薯條、烤甜玉米等選擇,大部分的人都是選擇烤甜玉米,油亮油亮的看起來非常好吃。和烤地瓜相比,我倒是很喜歡他們的炸薯條,炸得非常酥脆,吃起來不會太油膩,即使有點涼了仍然酥脆沒有回軟太多。飲料有汽水、美式咖啡等做選擇,另外可以加價換購其他的飲料。

半份的豬肋排,利用龍眼木煙燻後再以美國南方式的慢火料理手法,搭配上自製的卡羅萊納州醬料。另外又額外要了一份辣味的醬料及原味醬汁,辣味醬汁非常辣非常過癮又好吃。

BBQ 牛胸肉漢堡套餐

送上來讓我驚呼了一聲的超大份漢堡,有點厚度的牛胸肉,即使外皮烤的焦焦的,但一口咬下還是非常鮮甜多汁,並且夾著也頗有分量的生菜在裏頭,及牛番茄還有數片的鹹黃瓜,一口咬下真的是太過癮了。

煙燻手撕豬肉漢堡

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