開幕到現在,我一直非~常~喜~歡~,不過找不到什麼照片。這是一家天麩羅專賣,2~3年前阪急地下街大整修,餐廳整個大風吹,每家店都大排長龍唯獨這家店沒什麼人氣不用排隊,這也是當初吸引我踏進去的原因,不過現在生意也變得不錯了。
在這種地方吃飯,快速是我唯一的要求,我一點都不想排隊,沒想到一試成主顧,就那麼吃了兩年多,只要想到吃天婦羅或日式炸物,就沒有其他選擇,每次都是來這裡吃,重點是這兩年來也沒有排過隊更不用說什麼還要提早訂位,完全符合我內心最高期待 :P。
整間店幾乎都是吧台坐,只有兩張四人桌。環繞著中間的廚房用餐,桌子下面有掛鉤可以放包包。基本上是兩兩一組,會有兩大碗,一個就是明太子,另一個是醃漬小菜,根據我不專業的統計,茄子是出現最多次的,碗內的吃完後還可以請店員來補。
出餐方式,若不是單點的話,會送上來一個托盤,上面擺放白飯和一碗湯及沙拉,炸物都是統一放在吧檯前高起的檯面上,師傅炸好後會直接放在上面。若是炸物丼,就是像一般丼飯那樣擺在飯的上頭。
這裡是不提供外帶的,但如果是吃不完可以打包,只會簡單的裝起來,並且不會有醬料,這是某次吃飯隔壁媽媽們和店員爭吵時聽到的,不過炸物還是現點現吃比較好吃。
博多天麩羅.山海
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓
電話:02-27231885