地址：台北市大安區基隆路二段252號
營業時間：[日-四] 11:00-23:00, [五-六] 11:00-00:00
電話：02-23788322
菜單：官網提供MENU
價格：[餐點] NT$150-340, [甜點] NT$140-200, [軟飲] NT$100-180, [精釀啤酒] NT$ 120-500, [酒精飲品] NT$ 150
拜訪日期：2017.11
過去想到素食漢堡就會浮現和寬心園同一個集團的 Easyhouse Cafe。剛到新竹念書時，有陣子非常喜歡到那兒用餐，後來巨城餐廳區大整頓後搬到了附近的新光三越，現在全台僅剩板橋和高雄有分店。2016年5月 URBN culture 開幕，連帶地在新光三越A11也開了URBN underground，讓素食者有更多更豐富的選擇。即便我並非素食者，但比起肉食，更偏愛素食餐飲。雖然從開幕便關注了許久，無奈非常不喜愛人多吵雜的用餐，因此趁著熱潮稍退的平日，延遲了一年多才正式拜訪。
除了各種蔬食料理，這裡也提供精釀啤酒。台灣冬天不太冷，這時後來一杯啤酒，坐在戶外，肯定非常棒的。
泰式酸辣醬義大利麵（附佛卡夏）
焦糖洋蔥漢堡（附薯條）
全麥漢堡麵包香氣少了常見的濃郁香氣，但是咬著咬著，含蓄的香氣慢慢緩緩地升起，若 不喜愛全麥麵包，也可換成生菜。漢堡裡頭包含了「天貝、黑豆、 糙米、 藜麥、亞麻仁 籽、燕麥與香菜」，搭配炒的金黃的洋蔥不時地散發出甜味。整體味道搭配的非常棒，唯 一的缺點便是太乾了，或許帶有濕潤效果的醬汁能夠多一些，亦或是漢堡排能夠讓它的水 份多保留一些。
由於剛起床沒有太大胃口，打包了一半的漢堡回家，或許是悶著水氣稍微濕潤了漢堡，回烤之後，甚至更好吃了。
薯條油溫足夠逼出了油，酥脆卻不油膩，冷了再吃也不會感到澀口，雖然是配角，但表現一點都不俗。
熱帶果林
「香蕉、鳳梨、椰子水與椰子奶」的搭配非常討喜，這裡的能量果昔非常濃稠，可以體會 店家想讓有最棒的體驗，可惜，送上桌後令人失望，以為這幾種味道會是相應的，卻是香 蕉大大的突出，雖然不難喝，但和想像的完全不同，實際上喝起來像是一般的香蕉牛奶。 店家在送完餐後詢問了口味問題，便稍微提出了這個問題，店家不好意思的說著他們的確 是以香蕉為主角，貼心問著是否需要更換飲品。
這杯看得出店家的用心的果昔，由於口味的不適，喝得緩慢，卻少有氧化而分離的狀況， 銷毀實在太可惜。
熱拿鐵
無功無過，過於巨大。送上桌第一個想法便是，店家真的非常用心地想餵飽每一個顧客呢。
