Thai&Thai
地址：台北市松山區敦化北路158號5樓
電話：02-27196689
時間：11:30–14:30, 17:30–23:00
官網：http://www.thaiandthai.com.tw/
其它餐點可參考 ：Thai & Thai Restaurant (II)
價格：NT$1300/人
Thai & Thai 原先是開設於文華東方酒店的前身-中泰賓館，隨著改建也吹起熄燈號，於文華東方酒店的開啟重新開張。整家餐廳占地寬廣，桌與桌之間有著非常好的距離，完全不會互相干擾，服務人員的訓練也非常令人滿意。
餐廳總共有5位泰籍廚師，包括了曾在皇室及大戶人家中掌廚的廚師，而過去的首席主廚 Mae Suti 則擔任了餐廳的廚藝顧問。
水資是另外計算的，並且會提供一籃蝦餅，蝦餅是可以續的。
酒單提供了調酒，特別的是有些加入了泰國料理的元素在裏頭，店員非常仔細地介紹，並且可以討論，調出符合口味的調酒，不一定要在菜單上。在解說的過程中，雖然會不斷地提出意見，但並不會感到有壓力。
Tamarind Whiskey Sour
這款很適合當餐前酒，帶有羅望子的微酸，搭配較為濃厚氣味的 Whiskey，先開開胃。
碳烤牛肉盤
使用的是澳洲和牛，表面散發著焦香味，口感軟嫩，非常好入口。
金錢蝦餅
採每日現做，使用大草蝦當內餡，完全不添加其他的材料，口感Q彈。
泰式奶茶
即使已經少冰了，但一送上來時，味道已經偏淡了，而喝到一半後，因為冰塊融化變的淡而無味，已經預約好再訪了，到時候會考慮去冰試試看。
瀑布豬
使用西班牙伊比利豬肉，名為瀑布豬的原因是因為，醬汁流下來很像瀑布 (痾)。
打拋豬
使用了台灣難以取得的新鮮打拋葉，味道較為溫和，香氣相較於一般泰式餐廳使用的九層塔來說較為少一點，如果喜歡打拋豬的人，可以到這裡嘗嘗看和一般台灣餐廳風味較為不同的打拋豬。
花生咖哩
以紅咖哩為基底，吃起來味道有點像印尼的 Kacang，一致獲得好評的一道料理。
脆皮豬肉炒芥蘭
頂多算是很特別的一道菜，芥藍菜和脆皮豬兩種口味是完全分開的，並且豬肉的肉腥味太重。
鄉村咖哩
有別於一般常見的泰式咖哩常用的椰漿，這道咖哩是使用胡椒粒、月桂葉、羅旺子及多種的辛香料製成，帶點微酸微辣的滋味。
泰式冬蔭功酸辣湯
這道湯品我喝了半碗就不想喝了，因為辣度低，酸度高，不是很合我的味口，但是很喜歡鍋具和湯勺 :P。
七彩椰子綠豆糕
早早就預定好了，超級吸引人眼球的呀!外表裹著鮮豔的糖衣，QQ軟軟的口感，微甜不會膩口，咬下去是很紮實的，因此不用擔心會因為綠豆糕會散開而吃得很狼狽。而濃濃的椰奶及斑斕味的千層糕，一樣屬於不是太甜膩的口味，上面的鴨子也是椰子綠豆糕喔。
朋友帶來了一個手工老奶奶檸檬蛋糕，店員再次換上了新的盤子和餐具及餐巾紙，其實上甜點時已經換上甜點餐具和餐巾紙了，見我們拿出蛋糕，又再次換上，非常貼心和感動，其實可以不需要換的，心裡對餐廳的印象再次加分了不少。
