Thai&Thai
地址：台北市松山區敦化北路158號5樓
電話：02-27196689
時間：11:30–14:30, 17:30–23:00
官網: http://www.thaiandthai.com.tw/
價格：NT$1300/人
吃了一次後沒多久又跑去吃啦，對於泰式料理在台灣是第二次遇見讓我逢人就推薦的泰式餐廳。這一篇介紹只介紹之前沒有寫過的菜色，期於的菜色可以參考另一篇。換上了聖誕節的裝飾了，看見聖誕節套餐又令人非常心動了呢!
其他菜色可以參考 [Taipei] Thai & Thai Restaurant
Tom Yum Cocktail 和 熱的酸果鳳梨茶 Tamarind Pineapple Tea
Tom Yum Cocktail，聞起來有點像是雪碧汽水，但喝進嘴裡有著酸甜香料的多層滋味，等到入喉之後，留在舌根及喉嚨的則是辣椒的嗆辣味，非常推薦又有趣。
香蘭葉包雞
用斑斕葉包裹著醃漬過的雞肉一起炸，斑斕葉是我很喜歡的一個元素，陽台上也種了一盆常拿來製作甜點，這道菜或許是醃漬雞肉的調味已經很重了，並吃不出來有斑斕葉那淡淡的芋頭香，但是這道菜是非常好吃的，雞肉非常鮮嫩，一口咬下還保留著肉汁，單吃或是沾著甜醬油或是辣醬，都非常美味。
碳烤明蝦青木瓜沙拉
蝦的肉質飽滿紮實，烤得恰好，沾上特製的海鮮醬汁，酸甜辣的比例抓得很好。青木瓜沙拉則沒有嗆的酸辣滋味，非常的清淡，對於平時不太喜歡青木瓜沙拉的我而言，這道菜我一個人吃掉了一大部分，或許心裡會認為這是道不及格的沙拉，但潛意識應該非常喜愛，沙拉裡頭撒上了大量的花生，和稍嫌軟的青木瓜絲搭配在一起，口感豐富了許多。
泰式炒粿條
附上四種調味料，有辣椒水、辣椒粉、魚露和糖，將這四種一起拌入甜甜辣辣的，建議四種都拌入，真的比單吃還好吃呢!
扁魚鮮蝦炒芥藍
相比上次點的招牌脆皮豬肉炒芥藍的油膩感，這道非常鹹鮮甜，味道也互相融合。
花生咖哩 (右) 和烤鴨咖哩 (左)
稍為的抱怨一下覺得廚房調味掌控不是很好，一樣都沒有改變辣度，但這次的花生咖哩真的辣到四川人和印尼人都嫌辣了，花生的香味也因為過辣舌頭味覺麻痺而消失了，經過反映後，廚房重新幫我們製作了咖哩，重新製作後的咖哩醬顏色平易近人多了 :P。
這次的兩道咖哩都是選擇以紅咖哩為基底的，以及每日現製的新鮮椰奶，泰國茄子，吃起來都是屬於辣中帶甜的，但吃起來風味還是不太相同的。
香辣檸檬鱸魚
整尾的鱸魚淋上魚露、辣椒、檸檬及大蒜。送上來後，需要再等醬汁稍微滾一下，酸勁很強烈的一道菜。
古法椰子雞肉湯
使用了大量的椰奶製作，香甜的椰奶融和了泰式的酸辣，還有非常軟嫩的雞肉，大夥吃到雞肉無不驚呼，比起 Tom Yum，我認為更值得點這道湯品嘗試，飯後甜點的部分仍然是吃了千層糕和綠豆糕。可以參考 [Taipei] Thai & Thai Restaurant。
