Milkglider Latteartist Unity 牛奶滑翔咖啡廳
地址：台北市松山區民權東路3段160巷19弄36號
電話：02-27123080
時間：11:00–21:00
拜訪：2015.10
位於松山區巷弄中的 Milkglider 是打從開幕時就頗有名氣的店，聚集了多位拉花好手，這一天氣稍微涼爽，選擇了坐在室外順便曬曬太陽。對於這家店其實覺得有點小缺點。我喜歡坐在陽光充足或光線明亮的地方，有室外區又不必忍受汽機車廢氣更是第一選擇，但是室外區的空間放置了兩個菸灰缸，除了很醜之外，裡面滿滿的菸蒂及菸灰到處飄散，覺得有點噁心和恐怖，擔心蛋糕會沾上菸灰，即使我滿想吃的 (笑)，用了最快的速度喝完了咖啡後就走了，不過對於抽菸的人士而言，這裡大概是天堂了。
除此之外，這裡一切都很完美，甚至見到我東拍西拍，立刻收拾檯面，擦了桌子，全都撤退到一旁等我拍照 (囧)。
可以先選擇喜歡的咖啡豆 : 牛奶滑翔機綜合或是水果軟糖綜合，在於深淺焙的差異，前者濃厚，帶點黑巧克力及堅果風味。後者偏酸，帶有花香及莓果香。
點了濃縮咖啡+冰淇淋，選擇了牛奶滑翔機綜合，然後兩種口味都嘗試了一下，分別是巧克力脆片和焦糖玉米脆片，不過 affogato 在我心中就是冰淇淋好吃就好吃了。
拿鐵咖啡可以選擇濃縮咖啡加6oz牛奶或是12oz牛奶。選擇了6oz牛奶。奶泡綿密、拉花漂亮看著心情非常好，當然咖啡也很滑順好喝。不過店員忘了問我拿鐵的豆子，我自己也忘了，所以全都使用了牛奶滑翔機綜合，我其實不太喜歡深焙的豆子，所以有點小小小的遺憾。
在櫃檯前方則有另一台 WPM 的 KD-310半自動家用機，是廠商和店家合作的推廣，可以讓顧客自己DIY，店員會在旁邊指導，其實我是特地過去想玩玩看的，結果不只忘了點選我要的豆子，還忘了這件事，一直到咖啡送上來後才想起來。
