Zoe/ 一月 22, 2016/ 上海, 新加坡

Jumbo Seafood 新餚珍寶海鲜

地址:上海市徐匯區淮海中路999號 (環貿商場 L5-502)

電話:021-64663435

時間:11:30-15:00, 17:30-23:00

來自新加坡的 Jumbo Seafood ,去新加坡玩了7天,想吃得太多,所以只吃了一餐辣椒螃蟹,因此在開幕一周時就立刻去大啖了幾次,非常滿足。至今也拓展了三家店在上海,除了環貿,其餘分別位於來福士廣場及國金中心商場。對於平時不吃螃蟹的我來說,特別喜歡 Jumbo Seafood 的青蟹,又分成肉蟹和膏蟹,另外還有珍寶蟹及阿拉斯加蟹。對於螃蟹不是很熟悉,但總覺得冬天吃的螃蟹遠比夏天吃得好吃,而且重量也較重。如果對於重量沒有概念的話,每次都是請店員給意見,並不會故意推銷最大最重的給你,而會先評估點了哪些菜,然後再給意見。

後來因為自己會做辣椒螃蟹及麥片蝦後,隔了一陣子都沒去了,去年暑假再訪時,螃蟹已經沒那麼新鮮好吃了,甚至肉還黏在殼上 (囧)。

由於記憶卡出問題,這兩年的照片遺失了很多,甚至有些餐廳連一張照片都沒留下,都快懷疑我是不是在夢裡吃的了,也一直忘了買新的記憶卡,因此照片不多,拿了些手機隨手拍的照片來介紹。

進門後,會先看見一排水族箱及酒櫃。水族箱內有各式的蚌殼類、螃蟹及龍蝦等,挑剔一點的人,可以直接到水族箱選擇想要的。在座位的部分,其實隔了兩區,我都選擇坐在外面一區,除了人比較少之外,雅座也舒服很多,空間較大。雅座只有三個,因此都需要事先訂位的,除了第一次去不曉得,之後都會確定預定到雅座才會去,桌面較大並且沙發座也好坐,尤其常會因為購物大包小包的,雅座旁邊還有很多空位可以放東西,非常推薦訂位雅座 :P。

外部空間除了雅座之外,是一排連著的沙發椅,雖然桌距窄,但相比裡面的空間因為人多會顯得稍微安靜點,也是個好選擇。入座後,店員會發給每個人一雙手套及一個不織布圍兜兜。但是印象中在新加坡吃辣椒螃蟹會給一盆檸檬水洗手,在上海則沒有。

檸檬紅茶

很喜歡這裡的檸檬紅茶,送上來時是無糖的,附上糖漿,可以根據自己的喜好添加。

麥片蝦炸得酥脆,因此不需要剝殼整隻都可食用,搭配上帶有甜味的麥片,鹹鹹甜甜,非常好吃,並且很開胃。

辣椒蟹

冬天吃的螃蟹非常大隻,忘了是幾兩重,但每次吃,蟹螯都和我的臉一樣大,甚至有比我臉大的,這不是誇飾法,可惜和我臉的合照因為每天在家睡到翻過去,睡到眼睛都腫起來了,總之每隻螃蟹都非常肥美,對於不太會吃螃蟹的人來說,也非常好食用,餐廳已經將蟹殼都剪破了,能夠很輕鬆的就享用蟹肉。

炸饅頭

饅頭提供了炸饅頭和蒸的饅頭,觀察幾次,這裡的顧客似乎較偏好蒸饅頭,通常一開始會各半點,之後續點都以蒸饅頭居多,不過我還是喜歡炸的饅頭,香香酥酥的。

椰子水

 

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