Garlic 與 南昌路的 Pasha 泰興路的 Black Pepper 都是屬於同一個團隊的餐廳。地下室有個休閒空間，以及小朋友的遊戲間。共有三位主廚，各分別負責主食、冷菜和甜點以及麵包。麵包的烤爐是石子做成的呢。
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到這裡之前，已經吃過晚餐了，請老闆介紹了幾道小食。
招待的餐前麵包，表面撒了芝麻，內部中空，吃起來有嚼勁。
附上的沾醬共有四種口味，最左邊的是核桃、初榨橄欖油和各種調料製成的，吃起來有點像肉末醬。
Patlican Salatasi 炭火烤茄子
利用炭火烤熟茄子後加入橄欖油與大蒜，用來沾麵包或餅，非常推薦。
Ayran 特製土耳其鹹酸奶
喝起來有點濃稠，帶點鹹味，很喜歡。本來想再點一杯土耳其咖啡，可惜這天煮咖啡的人下班了，老闆說他也可以煮，但不保證好喝，要我別冒險 :P。
Midye Tava 香煎青口貝
搭配特製的 Tarato Sauce。Tarato sauce 主要材料為檸檬、大蒜和橄欖油製成，吃起來想是清爽鹹版的美乃滋。
Kuzu Kusleme 嫩烤多汁羊里脊
用牛奶醃漬了兩天後，烤完後撒上孜然，底下搭配薄荷酸奶醬吃，沒有羊腥味吃起來也很清爽。
Zeytinyagli Yaprak Sarma . 葡萄葉卷橄欖油炒飯
雖然菜單放在冷菜，但天氣冷，老闆問我們要不要加熱吃。這道菜冷食熱食都行，做成甜食鹹食都好，在家裡做還會淋上酸奶一起吃，是非常有代表性的一道料理。
Cikolata Sufle 砂鍋巧克力，需要等20分鐘，搭配香草冰淇淋。表皮是有一點脆脆的，挖開裏頭有點像燉蛋的口感，送來時老闆一直要我快點拍照 😛 。
中國新年限定的人去樓空景象。
Garlic Turkish Restaurant
電話: 021-54243332
地址: 上海徐汇区永嘉路698号