Blue Bottle Coffee Samcheong Hanok Cafe｜Website
40-3, Samcheong-ro 2-gil, Jongno-gu, Seoul
+82 15336906
＊預約制
剛開幕沒多久去的，當時剛爆發大邱群聚感染，隨後蔓延到首爾，很快地除了上班上課時間，多數原先擁擠的地區都沒了人潮。剛好在這樣的時間旅居首爾，倒也自在，就是口罩在一夜之間瞬間賣光了，藥局是學會的第一個單字。
身為第一組的外籍用餐客人，當時店內並沒有準備英文菜單，只能由店員一樣樣的口述。大夥們也十分好奇連在地人都還不是很清楚他們營業的訊息，我們是如何得知的，也因此得到了幾樣可愛的小禮物。
雖然是那個時段最後一組抵達的客人，但非常幸運的被安排了隱私較好的四人桌，當時同時段正好是三組都是兩位組成的，因此另一桌需與人併桌，一個時段也就只三組客人，所以用餐體驗非常棒。
其實原本想早點抵達大拍特拍照的，但我們迷路了，對於小巷弄實在非常困擾，也因為是新開幕的，地圖上還沒更新，最後是請三清店的店員帶路。非常喜歡這裡的人，在旅居期間都非常友好，連到賣場採購生活用品，婆媽們還會跑過來推薦她們的愛用品牌。
採套餐式用餐，當季套餐的兩套套餐品項正好完全符合我們各自的喜好。搭配的餐前小點也隨著餐點搭配有不同的品項。
每道甜點對應搭配一種飲品，由左而右食用。
法蘭絨濾滴咖啡酸味乾淨，當作頭盤確實合適，搭配杏仁霜餅與茉莉花蛋糕，以三清店建築為發想。布蕾冰咖啡則是上桌後才會燒糖，非常特別的綿密口感，韓國限定口味，搭配的甜點是巧克力千層酥，但其實是薄餅，以韓屋瓦片為構想。Sol Lime Fizz 是以三清洞的自然環境去做研發的松針汽水，甜品搭配了開心果棉花蛋糕。
巧克力為主的套餐由委內瑞拉單一產地巧克力粒、41%梨子風味的的巧克力，使用bean to bar 秘魯可可、85% 巧克力與橙皮白巧克力組成。飲品品項搭配相同，但是將濾滴咖啡改成茶。
其中一位男店員大概是攝影擔當，會指導每一位客人如何用手機拍出好照片。吃飽喝足後，還會分別領著每組客人到屋苑外投各種擺拍，如果想學攝影可以到這裡順便吃個點心或許是不錯的點子。可惜還在排隊上攝影課時戶外不斷飄著雪雨，只穿著秋裝的我便快速地離開了。
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