Gulzaar Halal Restaurant|Website
地址： 1880 W San Carlos St, San Jose, CA 95128
營業時間：11:30–20:00 [星期日公休]
電話： (408) 292-2786
旅行時特地搭了長途火車，雖然訂了包含個人衛浴的臥室房間座位，但是到了San Jose還是停留住宿了一晚做中轉休息，隔天先去了 Winchester Mystery House，接著約了朋友一起用餐。原先挑選了兩家非洲料理的 Fine dining restaurant 讓朋友挑選，不巧正好都是公休，便轉往這兒用餐。
Mango Lassi, Hummus, Beef Kebab with Biryani Rice, Afghan Naan, Kabuli Pulao.
這是一家非常家庭式的小餐館，外場是老闆的兒子負責，年紀大約就小學左右，非常熟稔地替我們介紹餐點、點餐。雖然經常吃中東料理，但是這家餐館有許多其他中東餐館少見的餐點。只可惜點了2道當天已售完，或許是因為我們用餐時間已經接近休息時間了。
Beef Kebab 意思是牛肉烤肉，裡頭除了肉糜之外還包含了一些洋蔥、紅綠辣椒和各種辛香料混合而成，外面烤的焦香，裡頭充滿肉汁，下面鋪滿了番紅花飯。味道強烈搭配番紅花飯非常滿足味蕾與視覺，便又單點了一份 Beef Kebab。
Kabuli Pulao 阿富汗的特色手抓飯，Pulao 這種米飯的做法需要通過兩種步驟才能完成，吃起來非常鬆軟，撒上了大量的紅蘿菠絲、葡萄乾和堅果。裡頭隱藏了一根幾乎和我2/3臉一樣大的帶骨羊肉。羊肉非常柔軟，輕輕用叉子一挖就能夠叉起來。
請朋友轉往這家餐館時，內心其實有點過意不去，雖然可能只有我自己因為沒能吃到非洲菜而感到失望 ，因為這一餐是想特別感謝他的大方幫助，意外的從餐廳變成餐館，但是這是一頓非常美味的料理，稍微彌補了沒吃到非洲料理的小小遺憾。
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