BetweenTeaHouse 之間 茶食器｜FB
地址：新北市淡水區中正路330號
電話：02-26297709
營業時間：11:30-21:30 [週二公休]
拜訪時間：2017.01
知道「之間 茶食器」已經幾年了，是因為居住在新竹時最喜愛的和菓子店「歲時亭」老闆在我準備搬離新竹時曾與我提過也提供了這裡少數的和菓子，非常喜愛歲時亭，從開幕那一年一直到搬離前幾乎每隔幾天就會去拜訪一次，即使現在也每幾個月就會特別到新竹一趟就為了歲時亭。「之間 茶食器」偶爾舉辦各種活動，例如邀請歲時亭的老闆兼師傅渡部弘樹舉辦和菓子的製作課程、茶藝課、陶藝課等。
午餐時間，點了兩份主食，分別是時蔬飯與披薩。
烤過的時蔬和底層的啖味奶油咖哩醬搭配，一旁的番茄湯帶著番茄酸甜清爽的去除口中奶油的甜膩。披薩則是我喜歡的薄皮披薩，配料嫌少空洞了些，但麥香濃、粉質細緻、咬起來外脆內柔軟，很適合配啤酒吃。
水果茶
茶味較濃厚的類型，由果醬與鮮果一起組合而成。
上生菓子與中國茶飲
拜訪時，店內提供三款菓子，店員介紹是以造型與口味一併介紹，身為歲時亭的狂熱份子，當天店員講了造型後便知道口味的介紹錯誤了，若非全部品嚐過許多次的狂熱份子，恐怕會因此而點了不喜愛的口味，在結帳時稍微提醒了店家，不過撇除這無心之過，店家的介紹真的非常的詳細。又外帶了幾顆與朋友分享。搬離新竹後，每隔一陣子也會抽空回到新竹去回味歲時亭的美味，豆沙餡的柔軟綿密，與細緻的外型，令人喜愛。
中國茶飲則是以大茶碗與茶匙上桌，也能夠回沖，對於飲茶並不是非常在行，茶湯不苦澀又順口。
使用的器皿均是店家精心挑選的陶藝師手作而成，沈穩厚實，介紹時表達了希望客人在享用美食之時，也能夠因為這些器皿與空間而有對於整體用餐經驗有加乘效果，我想，店家所期望的的確有了明顯的反饋效果。
