THE CUPS FUSHIMI | Website
地址：日本愛知縣名古屋市中区錦2-14-1 X-ECOSQ.1F
營業時間：[一-五] 08:00-23:00, [六] 10:00-23:00, [日] 10:00-19:00
電話： 052-209-9090
*小記
剛結束一段旅行，在名古屋的第一晚睡的並不好，便早早起床，在上班時間一同出門。通常拜訪一座城市時喜歡使用當地人常用的社群媒體去看看當下當地人最常拜訪哪些咖啡館，THE CUPS便是這樣發現的。THE CUPS 共有4家店，彼此距離都不遠，就挑選一家最喜歡的裝潢拜訪。
我並不喜歡這座城市。
路上擠滿了神采奕奕飛奔在人行道上的優雅跟鞋或是擦得閃亮的皮鞋，像部隊般幾乎是複製人般的企鵝上班族們，匆忙卻抖擻，一旁悠閒地揉著雙眼，駝著背如閒雜人等般不自覺的挺直腰桿轉進咖啡館準備好好享用早餐。
這是一棟雙層樓的建築，寬鬆的桌距、簡潔的空間、悠閒的環境、沒有過多吵雜的人群，是 FUSHIMI 本店最令我喜歡的地方，兩次拜訪都挑選了這裡。
紅菜根湯上頭淋上了橄欖油，沒有過多的調味，僅使用些許的鹽讓甜菜根的甜味更加突出，並且保留了纖維。一旁，我選擇了香料軟麵包搭配湯品，以及一小碗的燕麥優格。最後再點上一杯熱拿鐵與熱可可。早餐通常食慾不是太好，加上並不是經常性的早起，因此在旅行途中，早餐通常點到為止，並不會太過於豐盛。
隔天，在充分的休息了一日之後，終於能夠舒適的睡上一覺，起床已經是接近中午時間，可惜早餐供應時間早已結束，一直心念著前一天好喝的甜菜根湯，只有早餐提供湯品。簡單的點了一份熱沙拉，一樣搭配一塊軟麵包與熱摩卡與冰紅茶，熱摩卡喝起來並不像拿鐵一樣滑順，反而有點難入口。自選式的沙拉很方便，完全依照自己的喜好做選擇，挑選好之後，店員會幫忙拿到桌上，可以輕鬆地挑選自己喜歡的位置坐著慢慢等店員送上餐點。
如果正好到了名古屋，猶豫著該拜訪哪家咖啡館，不妨試試看這一家在名古屋小有名氣的 The CUPS。