Zoe/ 14 7 月, 2016/ 馬來西亞

Restoran Tauge Ayam Lou Wong 怡保老黃芽菜雞沙河粉

地址: 49, Jalan Yau Tet Shin, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia

電話:+60-5-2544199

營業時間:10:00-02:30

拜訪時間:2016.02

馬來西亞怡保市除了白咖啡、鹽焗雞之外,芽菜雞也是非常著名的特色小吃,優良的水質,讓這兒的芽菜長的特別好。賣芽菜雞最有名的莫過於「安記」與「老黃」,我們並沒有特別的偏好,即便網路上討論的沸沸揚揚,哪家只有觀光客去哪家是在地人去,畢竟如果沒有「在地人」,又怎麼會變成知名的店家呢? 挑選的方式很簡單,就是哪兒有位置我們就往哪去。

一入坐,店主便會端上一人一盤辣椒,飯的分量很足,一行4人只點了3碗飯還是吃的有點撐。親切的提醒著我們遊客將包包放置靠內的位置,避免對著大馬路,即便在白天,包包也有機會被搶走。

冰紅茶

淡而無味的冰紅茶,但冰冰涼涼在炎熱的天氣仍帶走了一絲的暑氣。

4人份的芽菜雞

其實就是白斬雞與芽菜,味道調的很好,甜中帶點辣,很清爽的滋味。可惜雞肉幾乎沒有肉都是骨頭,但芽菜根根飽滿清脆香甜。

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