Mawangzi Sichuan Cuisine Restaurant 馬旺子・川小館｜Dianping
地址：四川省成都市大慈寺東糠市街1號
電話： 028-64231923
營業時間：[一-日] 11:30-14:00, 17:30-20:30
再訪成都，挑選了幾家老字號川菜館拜訪。這家餐館非常出名，就位於太古里旁，博舍正對面，翻修的非常現代化，每到用餐時間總是大排長龍，經過了數次總好奇這家餐館到底有什麼來頭，終於找了時間到這兒用餐。先抽取了號碼牌後，便到博舍-謐尋茶室點了壺茶和幾樣小點等候，這間茶館是在成都市中非常喜愛的茶館。
佔地寬廣的兩層樓建築，幾乎每個座位都有插座，對於現代人手機不離手的，十分方便。
兩個人用餐限制多，簡單的點了份川北涼粉、巧蒸香菌、刀口椒干拌雞、東坡肘子、冰粉。
對於川菜，不外乎就是麻香，不怎麼辣的，見到菜單上寫著「刀口椒干拌雞 口水雞3.0」，想著，來吧，還能多辣呢？我們這兒可是有位來自世界知名嗜辣國家的，就挑戰你了！才入口，便緩緩舉起手，多點了兩碗米飯和冰粉解辣去了。要說嘛，我其實不愛這道「刀口椒干拌雞」，味道就是辣辣辣，沒有其他想法了，肉乾骨多鹹辣，配啤酒或許剛好，但就成為一道晚餐佳餚，實在不討喜。
初訪成都時，每到一處必點上一碗紅糖冰粉。口感類似於台灣的愛玉，但完全是不同食物，沒想到再訪時，連幾家餐廳都說冬天是沒有供應的，終於在馬旺子再度品嚐到這令人懷念的冰粉，上頭的糯米丸子多了點綴效果，口感相對於其他餐館硬了點。
涼粉那特有的無彈性口感，經常一不小心就夾斷了，重辣之中帶碗豆粉條的清爽，雖不愛，但總覺得川菜館，必須點上一份的。
巧蒸香菌、東坡肘子，均是一上桌變激起隔壁桌同為兩人用餐的客人歡呼，不斷說著這兩道菜多美味多棒，無奈兩人用餐實在無法點上太多。在這樣歡騰的氣氛下，吃起來似乎美味真的升級成了2.0。
巧蒸香菌雖是放在蒸籠中上桌，但並不是真的用蒸的，重油但味道真的棒，5種以上的菌菇一同拌炒，各種香氣融合在油中在口中。四川地區盛產各種菌菇，牛肝菌、松茸等其他地區珍貴的菌種在這兒都能大方品嚐，如果拜訪四川，千萬別錯過了。東坡肘子一上桌後，服務員會幫忙剪成容易入口的大小，煨的軟爛入味的豬肘子，預期也是麻辣味的，沒想到竟是酸甜滋味，一旁的醬汁十分下飯，雖是配角，但光芒不減。
用餐時間人潮沒一刻停止的，但環境依舊保持著整潔乾爽，地板完全不黏膩，桌椅在入座前絕對的整理乾乾淨淨的，碗盤餐具完美地擺放在桌上，畫龍點睛的整粒花生充當筷架，臉上縱使出現疲倦，但仍然笑臉有耐心的服務員。整體來說，或許和許多名店一樣，被評為口味走味了，是給觀光客去的餐館，但是馬旺子底子夠風韻足，完全可以理直氣壯的每晚點亮那閃閃的燈在這座城市。
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