(Yilan) Red Lantern 紅樓中餐廳 (2015.09.24 更新)

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對於不愛烤鴨的我來 說,我覺得這間烤鴨非常值得一試,加上非假日的用餐環境也很棒,飯後我們也在飯店四處 晃了一下,非常舒服的飯店。

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片鴨。

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鴨肉握壽司。這完全是一道肥油與起司一起在嘴裡爆炸呀!

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用三星蔥製成的餅皮,裡面包著炸過的 (但軟掉) 的蔥段,因為有人不吃蔥,所以幫我們分成兩份,有包蔥段和沒有蔥段的。

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生菜包鴨絲。這道菜不是很受我們歡迎,過於平淡無奇了,畢竟我們前一刻受到了爆炸性攻擊 (笑)。

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慢火白菜煲鴨湯。最後這一大鍋湯,一開始看到太過於壯觀,畢竟服務員說這比較適合4~5人吃,好吧,以後菜單要改了,這分明三人吃剛剛好 (笑),由於長時間熬煮的關係,湯頭很濃郁,但又不油不膩。因為菜單上沒有令人滿意的甜點,所以最後我是回到台北才買甜點吃的,這點倒是有點令人惋惜。

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點了兩份四人餐,所以這是兩份的量。因為烤鴨五吃之前介紹過了,重複的菜色就不再介紹。另外還有兩大壺的西瓜汁也是在套餐中的,但我沒有拍。

首先的蘭陽美味集:一套是八選二,我們可以選四道,都是冷菜。

紅霸醉雞。

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五味中卷。

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梅汁番茄。

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晶鮑雲中鮮。一分四顆,但味道有點和中卷打架,有點可惜。

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烤鴨五吃中的香滷鴨小拚,之前烤鴨套餐內沒有這個的,滷的很夠味帶點甜味。這是一套的量。

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三杯鴨骨煲。

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主廚私房菜則是一套選一道。

炸蚵仔!!

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鹹蛋杏包菇。

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鴨蔥油拌蔬菜。點了空心菜和三星蔥。

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八寶甜芋泥。

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西米露,這是5月底去用餐,其實天氣已經很熱了,因此沒有預料的會是熱的西米露 (大笑),不過椰香芋香味的,還是被一掃而空。

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延伸閱讀 : (Tainan) Silks Place 台南晶英酒店 – 晶英軒

紅樓中餐廳   

地址:宜蘭市民權路二段36號6樓   

電話:03-9101011

 

4 Comments

  1. Apple said:

    鴨子好大隻哦
    感覺好好吃耶
    9月去玩時,沒去光顧太可惜了啦
    最後一張照,我以為是北一女來著^^
    版主回覆:(09/24/2015 02:49:03 AM)
    Hi,太可惜了,下次可以去嘗試,真的很好吃啊!!!我有更新一些菜色,原來我原本的點菜方式是只有平日才有的,假日則是套餐式的方式喔。
    阿,被你一說,還真的有點像 😛

    2015-09-22
    Reply

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