Zoe/ 十一月 25, 2015/ 台北

珍珠茶屋

地址:台北市內湖區內湖路二段103巷38號

電話:02-27973972

時間:11:30–20:00

於晚餐時間到訪,餐廳位於寧靜的住宅區內,首先映入眼簾會是一個非常簡潔舒適的庭院。木造的日式建築,點著黃光,本來以為是個一層樓的建築,沒想到原來還有一個地下室的空間可以提供多人的聚餐。

店內有販售非常多日式的用品,以及一間合式榻榻米空間,非常適合下午茶食來享用,不過這次是來吃正餐的,因此還是選擇了一般座位。

菜單很簡單,分成「句食」和「輕膳」兩種,差別只在於茶飲和茶點。有三種主菜可以選擇,佐菜有漬物、干貝豆腐羹和食蔬。

燉肉

雖然是燉肉類,但是吃起來很清爽,味道很清淡,也不會太鹹,非常喜歡,在店內看見有賣自製辣椒醬滿有興趣的,於是店家便招待了一盤請我們試吃,非常的香,對我們來說滿不辣的 (笑),算是味道重的沾醬,因此很適合加在味道輕淡的燉肉中一起吃。

魚唇鍋

富有豐富的膠原蛋白,雖然是個嗜辣的人,但除了屬於辣的菜系外,例如川菜,其餘的菜系我都吃得滿清淡的,而這鍋魚唇鍋真的非常清淡,如果喜歡重口味的人就別嘗試了。幾乎就是利用鍋中的蔬菜本身的甜味外,沒有加額外調味料的感覺,但湯頭看起來是非常濃郁的,魚唇非常的軟嫩,很喜歡這道餐點。

最後店家招待了我們烤飯糰,烤的乾乾的米粒,並將肉末和著米粒一起,並不是常見的是將餡料包裹在米飯中間,小小的一個非常好入口。

餐後,每個人能夠選擇一道甜品與一杯茶。

甜點的部分,只記得有栗小倉及小豆抹茶蛋糕。栗小倉是紅豆栗子羊羹,吃了一口沒有很喜歡,比較喜歡 (Hsinchu) 歲時亭和菓子的羊羹。我點了抹茶蛋糕及宇治抹茶,蛋糕綿密微甜,但沒有留下太深刻的印象,或許可以考慮點選輕膳,然後再到不是太遠的 (Taipei) ShoShin 初心菓寮 去享用甜點。

栗小倉

紅豆栗子羊羹。

小豆抹茶蛋糕與宇治抹茶

蛋糕綿密微甜,但沒有留下太深刻的印象,或許可以考慮點選輕膳,然後再到不是太遠的  ShoShin 初心菓寮 去享用甜點。

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