Zoe/ 4 月 10, 2015/ 台北

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試營運的第一個月便預訂了這間餐廳,似乎是與古道具 Delicate 同一個老闆 ,不過因為實在令人惱怒,所以也沒有想去探究,只能確定的是這裡所有的擺設都是來自於古道具 Delicate。來之前看了官方的照片,其實心裡有個底,就是美味程度不會是很好的,但來了之後,失望程度遠比想像的要大。

上菜順序非常亂,我的咖啡在前菜就已經送上來,主菜還沒來就急著上甜點。我非常不喜歡用餐順序被打亂,這天飄著雨,但遮雨棚是明顯不足的,因此我的水杯裡滴入了不少雨水,雨下了一陣子才開始有工作人員架設雨棚,工作人員很多,但就是忙著在一旁聊天。

介紹餐點每個都介紹的很厲害,但其實都是很一般普通,表現的也非常一般,甚至是不太好。並起我不認為仿古就一定要是”破的””壞的”,擺在那一直覺得不開心。麵包起司盤的木盤讓我有種瞬間冷掉的感覺,太噁心了。但不可否認的,這裡是拍照的絕佳地點。

大門很隱密,需要按門鈴才能進入,像是私宅餐廳的感覺。

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訂位時詢問時的說法是午餐和下午茶的餐點不同,結果是相同的,非常令人失望。

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肉凍,其實是Terrines,私以為是 meat jelly。

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麵包起司盤。木盤 (砧板)明顯的刀痕無所謂,但也太髒了,搭配黑黑的邊,覺得菜單的木板還比較乾淨,看官方的照片,是有點舊,但這一塊擺出來瞬間被嚇傻。是的,餐廳想要營造的是 “古道具”,餐盤我還能接受,畢竟多的是流傳百年的老盤子,洗乾淨是一樣的,但這樣的砧板,我實在不認為適合拿出來擺放食物。

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花椰菜濃湯,牛油過多,掩蓋了花椰菜的香味。

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熱拿鐵,竟然在前菜時就送上來,沒先告知。

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說是手工菜,需要等50分鐘,等了50分鐘其實只是紅酒醋豬,超級失望。主菜只有兩種,另一種是義大利麵,類似紅醬,因此只點了一份主菜,看到別桌的義大利麵真的鬆了一口氣沒有點,而這讓我等了50分鐘的主菜,我只吃了幾口就不想吃了。

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澄派

味道很好,但是很乾很鬆的口感,附的卻又是叉子,非常難食用,我也不覺得這樣的”桌邊服務”很需要,多的是一份尷尬感,因為也只是在面前把派從這個盤子移到那個盤子,然後抹上檸檬黃醬,但不理又覺得不是很有禮貌,總覺得只需要在廚房擺好送上來在詢問客人是否需要撒上乾薄荷,需要的現場灑即可。

但又說回來,乾薄荷的量不多,我也完全吃不到薄荷香氣,因此其實也不太需要詢問,是否有乾薄荷完全不影響,不曉得是買來的品質還是品種差異或是處理的方法?

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香色

地址: 台北市中正區湖口街1-2號

電話:02-23581819

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