[Taipei] Sonnentor Cafe 日光大道富錦廚坊

Sonnentor Cafe 日光大道富錦廚坊

地址:台北市松山區富錦街421號

電話:02-27676211

在搬到新竹之前,不管早餐、午餐還是晚餐,常常想到就散步到日光大道吃,有陣子一周至少來3次,實在太熱愛這家餐廳了當時,也順手買了很多餐具 (笑)。富錦店主要提供室內用餐,並沒有販售麵包,但也吃的到他們家的麵包,只找了幾次的照片來介紹。雖然是很喜愛的餐廳,但也有些許的缺點,店面呈現長型,因此即便是早餐時間,如果沒有搶先,被安排到中段之後的位子,都非常的昏暗。

假日的民生社區總是擠滿人,所以通常都是平日來用餐,但假日偶爾來用餐時,日光大道仍保有寧靜的用餐環境,因此日光大道富錦店是當時我內心民生社區中最棒的一家餐廳。

樂活早餐系列,僅提供到10:30,但可用餐至11點。店內的肉品多是使用滿甲熟肉舖。

手工肉腸以及用乾燥菌菇淋上松露油調味的炒蛋,搭配著生菜及麵包,是我最喜歡的早餐組合。


這裡的班尼迪克蛋則沒有太令我喜愛,因此對於這道餐點幾乎沒有太大的印象了。

煙燻鮭魚

燻鮭魚不是太新鮮,點過一次後就不曾再點,不能確定是當天的狀況還是常態。

冬季限定的熱紅酒

溫順厚實的香料紅酒搭配上酸甜的新鮮水果熬煮。一直以來熱紅酒都是冬天必備的飲品,常常在家裡也會煮上一大鍋慢慢喝,如果冬天來用餐時,千萬不要錯過這道飲品。

麵包籃

烤的微溫的麵包是麵包店販售的,每一次種類都不同,不太餓的時候,也喜歡點上一籃面包搭配一杯飲品。

炸花枝丸

香酥脆,沒有過多的調味,可以搭配旁邊的泰式酸辣醬,但是心中一直浮現著灑著胡椒鹽的炸花枝丸。

熱沒歸拿鐵

這裡咖啡拿鐵牛奶比例稍微多一點,但很順口,中規中矩的味到,調味很溫和。

莓果慕斯蛋糕

巧克力燉飯

即便是之前最愛的巧克力專賣 (Taipei) Pierre Marcolini 瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍-台灣已結束代理都比不上日光大道,但是由於每隔一段時間就會更換菜單,現在也吃不到巧克力燉飯了,有點可惜,挺懷念的。做成薄片狀的苦甜巧克力很容易就能在燉飯中融化,我習慣不攪拌,直接挖著吃,可以同時吃到原本的奶油味及巧克力味的燉飯。

cupcake

雖然沒有華麗或可愛的裝飾,很簡單的薄薄一層奶油糖霜點綴味道,但相對甜度較低,也較能被不愛甜點的人接受,某年的聖誕節派對,訂購了許多,廣受歡迎,本來以為沒有什麼造型,應該不太吸引人的,對於不太愛甜食的人來說,可以嘗試。

季節水果茶

用了非常大量的綜合莓果,像我非常怕果酸的人,我無法飲用,對我來說真的太酸拉 (抖),不過朋友們的反應都是剛剛好的酸度,甚至不夠酸,還能自行加入鮮榨檸檬原汁還有水果,鳳梨、莓果等等,非常友善不同口味的顧客。

肉桂蘋果

這是我非常喜歡的一道飲品,在台灣經常喝到的都是用方便包煮成的,日光大道永遠堅持新鮮水果去熬煮,也多能照自己的喜好去做調整。

除了新鮮的蘋果切片,裡面還用了整顆蘋果去熬煮,喜歡肉桂的人也可以撈出來吃掉。

假日會定期設立有機小農的農產品販售。

3 Comments

  1. […] 這兩年多下來我最愛的是剛引進台灣時的這份菜單,經典中的經典。太陽蛋千層酥是在改菜單前每吃必點的一道鹹食。下面是鹹食小點的套餐,後來也改變了,之後取消了鹹食小點,全面被正餐取代,但他的正餐,表現得不是很好,尤其是巧克力燉飯,我反而推薦民生社區的 (Taipei) Sonnentor Cafe 日光大道富錦廚坊,也是那陣子非常喜歡的餐廳,常常起床慢慢散步去吃早餐。 […]

    2015-12-21
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