Zoe/ 8 月 29, 2017/ 台北

Selfish Burger 喀漢堡|Website

地址:台北市信義區莊敬路180號

電話:02-23450825

營業時間:11:30-22:00

拜訪時間:2017.04

*官網提供菜單

*小記

發現這間漢堡店非常有趣,是在充滿單行道的區域隨意繞阿繞的,無意中發現了這間非常有趣店名的漢堡店,但也就一晃過去沒有特別的留意。直到去年 COMMUNE A7 開幕時趁著平日白天人潮較少時去瞧了瞧,或許對那兒的店家都沒有任何興趣,Selfish Burger 這個有點熟悉的名字才會令人印象深刻。假日在下午茶過後晚餐之前的時間去已經坐了8成滿了,店面比我想像中的擁擠了許多。

有機果汁

這裡的軟性飲料選擇非常少,喝起來會誤以為在喝波蜜果菜汁。

墨西哥丁香魷魚、兩種薯條

這兩道小點普通了點,炸魷魚肉質因為炸太久而有點乾硬,不過這樣的口感滿適合來杯啤酒的。炸薯條則是有馬鈴薯和地瓜兩種口味,油油濕濕的,甚至拿了紙巾稍為吸點油,但是沾醬調味得很好。份量不多,在等待漢堡前無聊打發時間非常有幫助。

櫻花漢堡

厚厚的漢堡肉,大量的芽菜和紫高麗菜。選擇了口感較乾的竹炭黑麵包,避免因為牛肉大量的油脂味會令我反胃,淋上鹽漬櫻花醬。一口咬下,起司片和櫻花醬不同風味的鹹,肉的濕潤不油膩,濃厚的香氣。一旁的醃漬菜做為解膩用。

看著其他口味的漢堡,會想著想再找一天來品嚐。

蜜桃豚

蘋果雞

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