Zoe/ 1 月 24, 2016/ 台北

Mountain Fusion

地址:台北市內湖區洲子街內湖路一段312號

電話:02-87513572

時間:09:00-22:00

內湖近兩年不斷地進駐新穎的餐飲店。Mountain Living 旗下,過去名為 Mountain Cafe,在2015年底進行了整修及重整後,改名為 Mountain Fusion。

不可否認環境依舊非常賞心悅目,空間感也令人舒適,和周遭人滿為患的各家餐廳相比,這裡是清淨許多,加上當天充足的陽光,坐在窗邊也是舒服,但桌子非常不穩固,深怕一不小心就將桌子翻倒,或許四人桌的會好些。

翻開菜單才知道原來幾乎所有的餐點都是必須前一天預訂的,早餐的選擇不是太多,和朋友都選擇了 Mountain Brunch,共有七個選項。像是雞蛋的料理種類:水波蛋、太陽蛋及炒蛋;肉品:煙燻鮭魚、里肌肉片、黑胡椒牛、培根及早餐腸等。飲品的部分則是搭配餐點可打五折。

熱拿鐵與榛果鮮奶歐蕾

拿鐵普通但還算順口,牛奶添加過多,沒什麼咖啡味。早餐送上來後,我和朋友兩人非常失望,加上我們其實一開始營業就到了,發現備料非常不足,像是薯餅並沒有準備,而炒蛋根本是較無味的烘蛋。感覺不願意承擔庫存風險,晚餐部分必須至少前一天預約才有,美其名是希望顧客吃到當天最新鮮的食材,但哪一家用心的餐廳不是這樣呢?對於第一次來用餐的人來說,根本不清楚這樣的規定,經常性的午晚餐只有像是義大利麵及燉飯這類的。

只能說如果只是追求人少舒適,這裡會是咖啡店林立競爭激烈的地區中一片小綠洲。

 

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