Zoe/ 十一月 3, 2015/ 台北

Lunar Bistro

地址:台北市松山區富錦街405號

電話:02-27668188

時間:11:30–22:00

在富錦街上的邀月兒是以前住附近時經常路過的餐廳,獨棟的街角建築非常顯眼。耳聞是陳昇投資的餐廳,身為不專業的粉絲,立刻挑了個好日子去用餐。其實不管是否為陳昇投資的餐廳,確定的是和附近的邀月酒坊是其衍伸出來的,因此常會在這裡舉辦品酒會。

當天用餐時,場外只有一名招待的服務生,永遠非常有朝氣的,臉上永遠是掛著笑臉面對客人,整個用餐過程非常令人開心,也因此連續用餐了兩個時段:P。

水果茶是先將綜合水果煮成果醬,並稍微將糖焦糖化,接著再以伯爵茶為基底調製而成,非常好喝,一般常擔心水果茶會過酸所以從來不點水果茶的,這裡的水果茶則是帶有多層次的甜味,與伯爵茶形成非常平衡的狀態。點了冰的和熱的水果茶,各有不同的風味,冰的所帶來的層次較多,而熱的較帶出茶味,水果和糖的層次變化則較為單調。

北海道干貝青醬燉飯也非常令人驚喜,米粒中間還保持的些許的硬度,蘿勒醬的香氣搭配芝麻葉的微苦,干貝外皮煎的焦脆裡面還保有鹹鮮的湯汁,不論是分開吃,或是將這三種拌在一起吃,都非常令人滿意。

海王子小卷披薩是薄皮的,我最喜歡薄皮披薩啦。在邊邊的部分烤得很酥脆,不過很小卷其實滿少的,大概4~5個小丁,並且是分布在最外圈的部分,其時我差點忘了我點的是小卷披薩,以為是磨菇披薩 (笑)。

而甜點的部分,整日供應的蛋糕會放在冰櫃中可以挑選,當時裡面有的是萬聖節限定的伯爵茶南瓜塔及核桃磅蛋糕,但每周三、五的下午時段會有主廚甜點。平日的甜點有時候會是昇嫂負責的,不過我還是想知道主廚甜點到底是什麼,並且一周只有兩天的下午提供,實在令人好奇,但服務員也不清楚當天會提供什麼甜點,似乎要等到2點一到,甜點主廚打開烤箱那瞬間才會知道。

將近兩點時,和服務員要了下午茶菜單看看,不過沒什麼特別的,因此還是直接點了主廚甜點。原來是布朗尼,剛出爐的還帶點溫熱的布朗尼,剛好是我很喜歡的帶點濕潤口感的,稍微苦甜的巧克力,撒上了乾燥玫瑰花及開心果等堅果碎粒,巧克力的香氣也非常濃厚,從廚房端出來大老遠就聞到了。還多招待了一份伯爵茶南瓜塔,太令人驚喜了,因為從冰櫃拿出來的,還稍微幫我回烤了一下,非常愉快的午餐及下午茶。

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