[Taipei] Eieio Gastropub 咿呀咿呀呦新美式酒館

Eieio Gastropub 咿呀咿呀呦新美式酒館

地址:台北市大安區四維路14巷8號

電話:02-27016000

時間:6:00pm–12:00am

最後拜訪:2016.01

位於四維路小巷子裡,地點非常隱密,附近也不太好停車,必須走一小段距離才有停車場,最後終於找到了連招牌都很低調的 Eieio Gastropub。

餐巾用丹寧布將刀叉包裹在裡面,非常可愛,就像牛仔褲的口袋 :P。

這裡提供非常多樣化的酒精類飲品,可以至吧檯討論挑選,無酒精飲料只有三種選擇。

無酒精飲料

點了果汁與可樂,這裡無酒精類的飲品選擇實在太少啦!

炸牛筋

利用海鹽及歐芹做調味。送上來的瞬間我們都冷靜了下來,和我們想像的完全不一樣,吃起來像是帶有肉腥味的炸蝦餅,或許搭配啤酒會很不錯 :P。

魔鬼蛋

因為我們是 Sriracha 愛好份子,比較可惜的是,蛋黃部分的調味稍嫌不足,主要味道還是來自於最後擠上的辣醬,是一道好吃的前菜,和之前吃過的魔果蛋相比並不是那麼驚豔。

蝴蝶卷麵包

店員提醒這道一定要趁熱吃,否則 cheese 會凝固 :P,冒著濃煙的啤酒起司醬非常香濃好吃,可惜麵包太硬,已經硬到難咬了,我是很習慣吃硬式麵包的人,但這個麵包實在是超出硬式麵包範圍了呀!不過麵粉滿好的,在等待其他餐點時,也慢慢地吃了3/4,嘴裡的麥香甜味沾上帶鹹味的 cheese。

香草炸雞

旁邊搭配碳烤檸檬及烤大蒜,麵皮裹得很薄,醃漬的很入味,肉汁保留在裏頭,淋上些許的檸檬汁,搭配香氣迷人的烤大蒜,讓人吮指回味。

當家起司漢堡

旁邊是醃漬蔬菜以及焦糖洋蔥醬,雖然焦糖洋蔥醬是拿來搭配漢堡,但我們都拿來沾薯條吃了 :P。薯條也是店家自己用馬鈴薯「」的,最令人喜愛的是漢堡內的生菜是我最愛的芝麻葉。牛排肉打成絞肉製成厚實的漢堡排,口感非常好,保持牛肉的鮮甜味在裏頭。麵包烤的鬆軟,一樣充滿麥的香甜味,因此我將他們分開吃,實在是麵包太好吃了。

可惜的是,剛剛到店家的粉絲頁找地址時,竟然在我拜訪後隔一天公告結束營業了 :(。

 

One Comment

  1. […] 肉質的話我個人認為是偏乾了點,前一天正吃完 Eieio Gastropub,較偏好那樣保持著鮮甜肉汁的口感,但朋友們都非常喜愛這裡的肉排,乾鹹的肉排搭配上多汁的鳳梨片、生菜番茄片與烤的恰當去除了辛辣帶出甜味的洋蔥,一口咬下平衡了那過鹹的肉排,慢慢咀嚼散發出麵包的麥香與芝麻香氣,只是口感真的滿乾的,一定得搭配著飲品才行。 […]

    2016-04-18
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