這一天由一位每週都會來吃上幾次的常客作東，因此有幸能吃到菜單沒有的隱藏食材。
豆腐沙拉上桌時服務員已經幫忙分盤了。沒有過多的調味料，能吃到豆腐香，炸得非常好，吃起來不會太過油膩。
荔枝柳橙
牛舌，沾點現擠的檸檬汁。
松阪豬。
和牛板腱。
莎朗。一坐下店員就很興奮的說今天有一批不在菜單上的莎朗。這油花太漂亮了。
分別搭配黃芥末醬和大蒜片。
烤鮭魚飯糰。烤得很乾，超好吃! 只是上面的海苔粉第一口的時候沒注意，噴得滿臉。
很少見到餐廳提供這麼大的山藥，太驚人了。
橫膈膜
牛小排
好粗的蘆筍， 但吃起來卻很細膩。
鮮蝦和大干貝，被我拍小了，但真的也很少見到提供如此大的干貝。
然後蝦頭獨立又烤了一會兒，但，恩…….這蝦頭要幹嘛用的? 好啦，因為我是不碰蝦頭的人。
特製辣醬!!!! 深得民心!
和牛shabu，將烤好的牛肉裹上蛋液。
味噌大腸頭。不太吃內臟食物，本來有點擔心，但吃起來沒有腥味，口感很好。
味噌雞肉。
在拜訪之前，我只認為是 “好吃的燒肉店”，食材好其實本身就好吃了，但發現服務員以及調味醬料真的都是一絕，太值得來一趟了，更何況在來之前，其實下午茶吃的已經有點飽了，通常在半飽狀態下，我對於下一餐的味覺會呈現半放空，但這次竟然讓我從頭到尾都很驚豔，非常值得來一趟。
大腕燒肉專門店 ｜Website
地址： 台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話：02 2711 0179
延伸閱讀：