Zoe/ 10 月 25, 2014/ 台北

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菜單,分成和牛菜單和一般的菜單。

豆腐沙拉,服務員已經幫我們分裝好了。沒有過多的調味料,完全吃到豆腐香,炸得非常好,把油逼出絕對不油。

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荔枝柳橙

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牛舌,沾點現擠的檸檬汁。

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 松阪豬。

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和牛板腱。

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A11 莎朗。謝謝有專家同行,一坐下店員就很興奮的說今天有一批 A11等級的莎朗,一般菜單上提供的是 A10等級。這油花太漂亮了。

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分別搭配黃芥末醬和大蒜片。

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烤鮭魚飯糰。烤得很乾,超好吃! 只是上面的海苔粉第一口的時候沒注意,噴得滿臉。

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很少見到餐廳提供這麼大的山藥,太驚人了。

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橫膈膜

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牛小排

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好粗的蘆筍! 但吃起來卻很細膩。

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鮮蝦和大干貝,被我拍小了,但真的也很少見到提供如此大的干貝。

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然後蝦頭獨立又烤了一會兒,但,恩…….這蝦頭要幹嘛用的? 好啦,因為我是不碰蝦頭的人。

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特製辣醬!!!! 深得民心!

PA166480.jpg 和牛shabu,將烤好的牛肉裹上蛋液。好幸福的味道阿阿阿阿阿 ~~~~~~~

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味噌大腸頭。

C360_2014-10-16-20-54-06-725 味噌雞肉。

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有點可惜的是,我們一行四人只有一個人能喝酒,說他們梅酒還不錯。在去之前,我大概只認為是 “好吃的燒肉店”,食材好其實本身就好吃了,但發現服務員以及調味醬料真的都是一絕,太值得來一趟了,更何況在來之前,其實下午茶吃的已經有點飽了,通常在半飽狀態下,我對於下一餐的味覺會呈現半放空,但這次竟然讓我從頭到尾都很驚豔,非常值得來一趟。

大腕燒肉專門店

地址: 台北市大安區敦化南路一段177巷22號

電話:02 2711 0179

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