[Taipei] COFFEE LOVER’s PLANET

COFFEE LOVER’s PLANET

地址:台北市大安區敦化南路一段246號 (SOGO敦化館B1)

電話:02-27524157 

時間:09:00-21:30

拜訪:2016.04

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甫於今年農曆年開幕的 COFFEE LOVER’s PLANET,遞補了原先松露之家的位置,由日本 UCC 策劃的概念店。20款咖啡豆與7種煮法,從常見的虹吸式、法式濾壓、手沖式咖啡、半自動義式咖啡機到自動手沖咖啡機等,可以依照個人喜愛挑選搭配。

以加壓萃取的咖啡機

自動手沖咖啡機

不論是咖啡新手老手,這裡的工作人員都很熱情介紹咖啡知識或是一起討論,從生豆到烘焙。也提供聞香區,能夠在點餐之前先選擇喜愛的豆子,再挑選沖煮手法。

麵包類是由「哈肯鋪」提供,甜點則是和「珠寶盒」合作,不喝咖啡的人也有其他的飲品選擇。

巧克力蛋糕

甜膩的蛋糕搭配上咖啡,永遠是最棒的選擇。

可頌甜甜圈

smile 咖啡六選

這便是利用加壓機萃取出來的冰咖啡,像啤酒依樣上頭有一層綿密的泡沫,喝的出來每種豆子的特性,滑順舒服,不過味道來說有點淡。

第一次到訪,並且感到眼花撩亂的人,通常會建議點上一組 smile 咖啡六選,算是這裡最具特色的方式,但是到訪之前期待過高,因此令人有點失望。改日再訪,仍然很期待 COFFEE LOVER’s PLANET 能帶給我更多的衝擊與新鮮感。

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