(Taichung) Cha Cha Thé 采采食茶文化

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Cha Cha Thé 是 SHIATZY CHEN 旗下的品牌,因為是我喜歡的品牌,所以一開始也就盲目地也對 Cha Cha Thé 有好印象,這次是第二次用餐,距離第一次已經幾年前了,老實說那一次用完餐我不覺得我會再踏進來,一直到進入了台中大遠百店後,讓我重拾喜愛。

在茶磚牆的底部是2014年中秋禮盒的展示櫃,今年禮盒採用桃紅和咖啡色配色,質感特好,雖然沒什麼朋友,但也是興致沖沖的去詢問了一番,店員說如果反應好,公司便會考慮將它變成常態包裝,真是好消息。

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油封鴨腿燉飯附贈的餐前麵包,是有點嚼勁的,其實已經有揉進一些香味很足夠的材料了,所以沾了油醋反而不是那麼適合。

P7235312.jpg P7235313.jpg 分別點了金萱和普洱茶,茶的品質令人相當失望,畢竟是以”茶” 為主的餐廳,雖然不常喝中國茶,但金萱和普洱算是比較常喝的,也是比較喜歡的茶款,這裡的普洱氣味平平,喝下去從頭到腳只有澀啊!

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油封鴨腿燉飯是我姊點的,因為我只打算吃甜點,幾年前吃過南瓜燉飯,吃完只有很囧,老實說,真的沒想到會再踏進來,但這次的油封鴨腿燉飯讓我改觀了。我是超懶的人,只要餐廳服務員沒有意見,牛排什麼總之需要動刀動手的食物都會請他們幫我切好支解乾淨 (狠),鴨腿其實嫩到根本不需要動刀,叉子一叉就可以了,非常嫩又不柴,太多人會把這道菜做成又乾又柴的。但是燉飯就有點失望,是軟嫩的飯,燉飯我喜歡中心硬的口感,燉飯本身有加一點牛肝菌菇香味非常濃郁,整體來說還行,但讓我揮去了之前的陰影 !

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其實我剛吃完一餐,所以直接點了午茶套餐,造型滿分,但實在是因為我太飽了,其實我只吃了草莓幕斯和前排中間的檸檬塔,無法對這個 set 做任何評斷,但整體造型很令人開心。

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最後招待了招牌黃金糖,其實就是蜂蜜桂花糕,本來以為會是咬進去後會化開的口感,沒想到是很結實的口感 ,哈。還有就是今年中秋節禮盒中的洛神蔓越莓乳酪。

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用餐完畢,店員很認真地介紹他們的產品以及中秋禮盒,從食品到用具,都很仔細地介紹,還有各種的包裝,並且給我們意見可以如何搭配禮盒,完全讓我對 Cha Cha Thé  改觀,非常舒適的用餐環境,還有親切但不是制式化的店員,合理的價位,然後我寫作文永遠不會做結尾。

 

Cha Cha Thé 采采食茶文化  台中大遠百店
地址: 407台中市西屯區台中港路二段105號2樓
電話:04 2255 5147

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