Zoe/ 三月 24, 2016/ 檳城, 馬來西亞

Awesome Canteen at Sekeping Victoria

地址:1164-A & 164-B, Lebuh Victoria, 10300 Georgetown, Penang, Malaysia

電話:04-2613707

時間: 12pm-10pm

這是一幢占地寬廣古蹟建築,斑駁的牆面保留了歲月的痕跡非常吸引人。總店位於 KL, 主打健康養生Paleo飲食法的咖啡館 Awesome Canteen, 於2015年在檳城的 Sekeping Victoria 中設立了廚房,保留了總店多數的餐點,並加入一些富有檳城文化的菜色。

而 Sekeping,是一家在 KL 和 Ipoh 及馬來西亞各地均有設立的民宿。房間位於2樓,房間數只有兩間,並且每間房的最低人數為四人,房間對外是一整面的落地玻璃,因此在 TripAdvisor 被反映出來,例如咖啡店營業時間時隱密性太低與太過於吵雜等。住宿的客人能夠使用位於一樓的一間開放式獨立廚房及冰箱,是和營業用的廚房分開的。但夜晚能夠獨享如此寬闊又美麗的空間,似乎也挺好的。

點的兩份餐點都是屬於 Paleo 飲食法菜單中的食物,訴求少穀物、少鹽,以蛋白質及蔬果類食物為主。沒有過多的調味,能夠吃到食材本身的滋味,非常推薦。

Paleo eggplant niku stack

兩片茄子夾著 130g 的肉片,能夠選擇牛肉或雞肉,太陽蛋與番茄。搭配上香甜的薯條

Paleo Butterfish

底層是用蜂蜜烤的焦香的地瓜,疊上烤魚、油漬番茄、生芽菜。

Iced Cafe latte

在檳城的冬天,仍然是高達30度的天氣,冰涼的咖啡喝起來非常舒服、順口。旁邊附上一小壺的糖漿供客人自行添加。

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