Zoe/ 6 月 3, 2015/ 新竹

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位於北埔老街巷弄裡的水井茶堂,地點稍微隱密一些,有點難找。在茶堂對面有一家茶行,茶葉罐的包裝類似但不同,茶行老闆說他們是朋友,所以一同研發,只是茶行所販售的茶葉種類和等級稍微高一點,種類也相對較齊全,還有販售茶具,來這裡用餐的人不妨到對面的茶行走走。

水井茶堂利用了各式的植栽,雖然沒有重新翻修過多,但多了綠意盎然的生氣,也保持著屋內的通風。

水井茶堂是1930年代純手工砌成的,為北埔教育學者姜瑞鵬校長的故居。姜家是北埔地區的大戶,附近有許多都曾是姜家古厝。而水井茶堂則是由音樂家小蟲命名的。相關訊息可以到官方網站查詢。

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炮竹紅,是從上往下垂墜生長的,老闆娘說這是這個地區比較特殊的植物。其實原本吸引我來的是室外的用餐桌,不過第一次來老闆娘說平日是不開放的,第二次假日來,卻也不見擺出室外桌,加上已經是五月逼近30度的天氣,一直沒有機會到戶外用餐,真的覺得可惜。

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第一次去點了熱的擂茶,這裏也有擂茶DIY,但是一定要三人以上才開鍋,這兩次去都只有兩個人,如果買了三人份又過多,所以很可惜的都是點沖泡式的擂茶。都會再附上一盤小點心和一杯澎風茶,也就是東方美人茶。

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客家麻糬。

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這扇圓窗很美,左右兩邊不是對稱的,左半邊是直接一個半圓,右半邊又隔了一個橫。

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P1208309.jpg蛋糕 P1208310.jpg

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再次到訪已經是5月份,天氣直逼30度,點了冰的擂茶,我喜歡熱得比較多。

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蹄花板條,湯頭口感清爽但香氣濃郁,Q軟的粄條搭配主的軟嫩的豬蹄,味道很特別,可惜真的太熱了,雖然在冷氣房裡,實在沒有太大的胃口,所以我只吃了一點點。

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水井茶堂

地址:新竹縣北埔鄉中正路1號

電話:03-5805122

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