分類:成都

成都

Mawangzi Sichuan Cuisine Restaurant 馬旺子・川小館|Dianping

地址:四川省成都市大慈寺東糠市街1號

電話: 028-64231923

營業時間:[一-日] 11:30-14:00, 17:30-20:30

再訪成都,挑選了幾家老字號川菜館拜訪。這家餐館非常出名,就位於太古里旁,博舍正對面,翻修的非常現代化,每到用餐時間總是大排長龍,經過了數次總好奇這家餐館到底有什麼來頭,終於找了時間到這兒用餐。先抽取了號碼牌後,便到博舍-謐尋茶室點了壺茶和幾樣小點等候,這間茶館是在成都市中非常喜愛的茶館。

佔地寬廣的兩層樓建築,幾乎每個座位都有插座,對於現代人手機不離手的,十分方便。

兩個人用餐限制多,簡單的點了份川北涼粉、巧蒸香菌、刀口椒干拌雞、東坡肘子、冰粉。

成都

Chen Ma Po 陳麻婆酒店/陳麻婆豆腐 (金沙店)| Dianping

地址:四川省成都市青羊區同盛路3號

電話:028-87076699

川菜為中國四大菜系之一,看似潑辣卻是平易近人討人喜愛,世界每個角落都能夠見到川菜館的身影。不論海內外對於川菜的第一個印象一定有98%的人會提到麻婆豆腐。既然到了成都,肯定要到傳說中麻婆豆腐的起源,開業於1862年的「陳麻婆豆腐」。捨去總店騾馬市店,選擇到金沙店,其因有二,通常百年老店的總店品質經常不是最好的,再來便是金沙店的裝修較好更為舒適。這裡的服務員在用餐高峰時間,每個人各司其職,分工的非常棒,並且臉上永遠保持著笑容與貼心,在這裡用餐真的非常享受。

目前共拜訪了三家陳麻婆豆腐,另兩家則是在成都「唐宋美食街店」和日本名古屋,但最喜愛的還是金沙店。

成都

Rui Coffee 銳咖啡|Dianping|Weibo

地址:中國成都市溫江區柳浪灣北二街188號 [西南財大柳林校區東門]

電話:18502861356

營業時間:12:30-22:00 [週一公休]

於成都西南財經大學拜訪期間,在柳林校區附近發現了這樣的ㄧ間咖啡館,裡頭靜謐的像似無人般,輕推了門後才見到美麗的店主正在整理剛送到的幾束鮮花,趕緊放下工作,前來招呼,忙碌中保持著優雅,和這家店給人的感覺ㄧ致,後來在點評網上發現店主曾經是位主播呢。店主熱愛旅行,牆上貼滿了在各地旅行的攝影作品,沉靜安穩的黑白色調,與穿著鮮艷色彩富有熱情幽默的店主有著很大的反差感。

入坐後沒多久,正好遇見了即將下午課程的學生們,熟門熟路的與店主寒軒點著「一樣的」咖啡,每個人從容的用了微信支付,自己設定自己付費,省了店主一人還需要結帳又煮咖啡的。

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Miao Chu Lao Die 妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚 (温江店)|Website|Dianping|Ctrip

地址:中國四川省成都市溫江區文府苑路33-35號

電話:028-826111031

營業時間:10:00-23:00

成都西南財經大學柳林校區位於溫江區,是商業活動較少的區域,剛到的第一個白天還打車到車程半小時的市區去用餐。晚上在飯店附近發現了這間賣石鍋魚的餐廳,趨於好奇隔日中午便到這裡快速的用了午餐。

2014年才成立的四川妙廚餐飲管理有限公司旗下的蒸氣石鍋魚將雲南石鍋魚與四川特色火鍋做了結合,使用來自青城山的天然礦泉水,以及新鮮的活魚。即便整個中國陸續拓展了許多分店,但大多數的餐廳還是位於四川省內,到四川旅遊的人不妨品嚐一下這樣的特色火鍋。

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